Burger Panggang Pertama Miri~

Semenjak Kinky Fat Chef Kitchen Memperkenal kan Burger Panggang, Grilled, Tunok sebagai menu utama n baru sidak nya di Miri..., interaksi fan page di kinky Fat Chef tetiba Mendadak semenjak 21hb MArch.. tarikh lahir Burger Panggang Miri Pertama.....

camya juak ngan interaction

So far... Burger Panggang Pertama Miri tok dapat sambutan dari berbilang bangsa and dari pelbagai peringkat umor..


nok paling mengharukan.bila banyak parent ngan anak anak kecik sidak.. datang n dudok nunggu pesanan sidak disiap kan..


Sorry sebab sik dapat nak menyediakan service delivery amcam zaman Murtabak Maggie lok...
Sebab duak kali dah.. bila Chef keluar kejap.. ada hal or nak restock emergency.. less than 30 minute..
balit2 jak dah banyak que pelanggan2 dari jaoh2... 


so its not fair lah bagi sidak... so.. kmk orang janji.. jaoh ney pun datang ktk raong.. kmk orang sikkan menghampa kan kemahuan citarasa ktk orang...


apa nok dianngga dalam gambar.. ya lah nok didapat.. sikkan ada nok akan polah orang suk suk..then.. bila dah di tangan.. sik giney2...


so far... ramey nok rasa berbaloi2 walau pun tempat lokasi kedey agak tersembunyi...
anyway.. terima kasih banyak2...


Aku berharap..so that Kemasukan Burger Panggang Miri Pertama mendapat sambutan hangat sampey bila bila..

Ahli Baru di dalam keluarga Kinky Fat Chef...

Today.. selepas banyak permintaan.. akhirnya.. lahir lah ahli baru di dalam keluarga Fat Chef..

Grilled HORNY Burger...

With Double Homemade Pure Beef Patty....

With Double Cheese Slice...

RM 8.00

Lokasi BergerDel XL Burger Panggang Street Pertama Di Miri~

Ahaa.. terimak aksih kepada Owner 100 Yen.. Mr Stephen Tay.. sebab memberik kan aku map location burger aku...
terimak Kasih banyak....

Anyway.. Havoc lallu jak hari tok... 160 Homemade Patty ku Sold out... 80 igek clean just in 3 hour. Then Kedak apa jak aku ngan sue.. bergegas.. nasib bait dah beli daging awal... so bergegas.. beli Cheese.. Tomato... semua ingridient untuk polah sauce rahsia ku... daging rahsia ku apa indah...

Ku happy bila sedar nok Daging dipolah ku jodoh kepada sos nok di polah ya.. mun berasingan.. sidak duak macam sikda apa apa.. tapi bila bersama...  adoi...

anyway.. ku happy sambutan ari tok tek... nang.. gila lah..
Thanks for sidak petronas nok molah Burger aku as Lunch sidak beberapa hari tok tek..

Makaseh juak ngan 100 yen... sebab sidak nangga barang jual sidak suma jadi perkakas kedey aku.. and sidak support beli burger aku.. thanks alot ehhh...

XL Burger FTW~

Olaaa...
Dah masok 5 hari nak aku bukak gerey Burger tunok pertama di miri tok...

Sambutan? Alhamdulilah....

Ku have to prepare 80 to 100 HomeMade "Grilled Purpose" Patty...
Masok HAri ke Limak tok..... 80 to 100 bun used... seriously.. Meletihkan but seriously happy..

Mun dolok... ku have to work alone dari 3PM till 5.30PM...
Sebab time tok.. Chumik masih kerja

Tapi time tok lah crucial... mala dapat order banyall// so i have to prepare the grilled patty ngan bun nya.. alone.. and fast...

Alhamdulilah kinek tok aku dah mampu untuk mengupah sorang untuk tolong aku dari 3PM to 5.30PM

Mun ikut jadual.. aku nang awal pagi dah bangun nak pergi beli daging... pakey prepare 80 to 100 homemade grill purpose patty.

Then pergi ambik 20 bungkus Bun. then beli timun, tomato... and cheese and ke kedey plastic... i need 100 pakaging sehari... so.. bz bz bz... balit.. ku polah patty ya suma... sampey jak pukol 3PM dah start berdagang...

anyway... just nak madah... lain chef.. lain recipe... lain chef lain cara..
Mun sorang jak bisin2 padah salah.. tapi 100 padah betol.. sapa mok di ikut??

anyway... just nak madah...panggang2 tok.. best bila served ngan sos... satay ada kuah... lamb chop ada kuah.. chiken chop ada kuah..
tapi ada juak lah orang nak madah makan tok sikboh guna sos.. aku pun panggang bah, gik pun resipi aku..ramey orang suka... bukan sikmok dengar tegor..ku pun panggang... sik sama kay?? 100 orang madah the sos is great with "burger tunok" ya... sikdapat nak polah daging ya over rasa.. and taroh gik sos dipolah ekdirik ya tek.. kan jadi over rasa.. meluak.. haiya.. common sense laaa.. biar lah the sauce stabilize the taste.. mesti tauk macam ney nak balance..

macam makan nasik goreng bah... mesti digoreng... tapi kuatan nak madah ngan orang tek nasik ya wangi tek, makan giya ajak pun nyaman.. lalu sikboh goreng.. so apa lah erti orang ya nak berik nya nama nasik goreng?? /facepalm

So.. sik perlu lah ikut lam buku apa nok orang padah.. west kah..south kah.. east kah... nok penting.. kita dapat memenuhi selera orang.. improvise so benda ya disuka ramai.. done..

so.. sekian terima kasih..

Indah Nya Hari Ini...

Hari tok tek ku start bebenar Business Burger Tunok ku...
To The Max...

Pagi dah ku bangun nak nambah daging ku.. and nyata.. sik cukup.. atleast 5kg of beef patty diperlukan..

And nok paling molah ku happy dari pagi tek...

a) kakak ku n anak buah ku anng berubah muka sebab nyaman..
b) pengkritik tetap ku.. pun berubah muka n enjoy the food..
c) Huio... lamak ku sik nangga senyuman ikhlas nya ibla nya first bite burger ya..

seriously ku terharu lah nagga wajah orang ari tok... ku wish ku dapat molah sos ya maintain rasa sampey bila bila.

Kinky Fat Chef Kitchen... Kisah Stall #3

Hmmm... dari Info orang nok datang nangga... Stall aku dah bertutup indah dah.. nak makin nak siap..
Tapi... aku dah mula berdagang hari tok tek...
Pukol 3 ku angkat Broiler ya.. Brand BERJAYA.

Happy lallu aku ari marek... neyndak..dapat dah ku beli broiler tok.. so ku terus kira nak start ngetest nya..

malam sebelum ya ku dah prepare dah ayam paha semua.. pakey makan ngan nasik ayam..

Nasik dah di ajar mak ku macam ney nak polah chiken stock nya suma.. 

so bila nak mula ngetest marek tetiba orang call.. nanyak dah ready kah burger tunok.

aku punterus cakap..aok.. secara sik langsung nya.. Lahirlah Burger Tunok Pertama di Miri (Street Style).

As per jualan marek.. sik sampey sejam.. tetiba orang kedak semua tauk Miri dah ada burger tunok.. less dari Sejam.. 20 igek dah Sold Out.. habis stock.. dah lah sik plan nak jual marek.. namun alhamdulillah,

So Ari tok tek.. dah full 50 igek tempahan.. and ada gik nok masih ngorder..so tok ku nak kaur lah tok.. beli daging.. prepare pakey esok n ari tok.. so paksa lah molah 80 igek setiap hari gitok.

Kinky Fat Chef Kitchen... Kisah Stall #2

Main Stall ku lom siap gik...

But... hari tok tek.. ku dah bayar Char Rock Broiler ku.... 

Dah Ada dah ura ura sidak kat lutong nak bukak juak duhal..burger tunok tok...

Sebab banyak dah Burger tunok/Panggang/Grill + Sos bbq apa indah suma.. banyak nyebab orang suma dah beralih ke nok panggang tok.. instead of nok hotplate tok.. sebab aroma nya jaoh berbeza..

So.... Monday tok kali..aku akan start berjual.. without Main Stall ku lok nok still under construction..

So.. Aku Berjual Burger Panggang Lok.. 

XtraLust (XL) Beef & XtraLust(XL) Xinger~

Astro Beyond new Update 1.2s (Tauk Pun Orang Marah)

Haish....
Lekak Update 1.1s riya...untuk Astro Beyong.. nok ku post dolok... (1.1s Update).
Semua orang nok ku introduce n berpuas hati ngan Astro..suma call aku.. complain...

But today tek.. anak buah ku call.. madah aku dah ada Update 1.2s.
Aku pun sik perasan.. duhal gambar dah balit ke Fit to Screen.. sikda Zoom bodo ya gik..

Heran.. Kementerian madah sikmok orang salah info...
tapi rather than gambar distretch so besar kit..nok sik ketara..
sidak lebih rela subtitle.. atas n dibah gambar ilang banyak gik n lagik lah salah info di broadcast..

heran.. mesti ada orang nok dengki.. standard lah orang sinun..
sikboh orang sinun.. orang sama kita ajak dah pedengki tah apa apa...

anyway.. now okay dah astro nok Non HD...

polah lah semua HD owhh.. kakya nak zoom..zoom lah ktk orang..

Kinky Fat Chef Kitchen... Kisah Stall #1

Ahaaaa.....

Tok lah antara gambar stall ya...

belom siap gik... bok di undercoat nya.. kaler sebenar kelak Biru....

dari gambar tok... apa gik nok belom dipolah ialah...

1) Cover Tempat Nyimpan barang ya..
2) BAR depan pakey orang makan..
3) Light box pakey menu...
4) Dapur...
5) Hot Plate...
6) Cover tepi and belakang...

So far.. dari progress Abang Hassan.. Saya Berpuas Hati....
kakya.. Stall Pakey Ngeso Ayam Panggang ku pun Otw...
and Ku nak nya modified.. Grill Char-Rock Broiler ku juak..

Tok lah main Kitchen ku kelak.. ada Hot Plate, dapur 2 Api.. 2 igek Slow Cooker, kakya toaster oven.

6ft x 4 ft.

Char Rock Broiler... Pakey Grill semua barang aku.. Mun Sarawak...kat kuching kan dah ada sigek.. sensasi gila.. burger panggang!!!... so aku nak embak kegilaan burger panggang nok dah femes di seluroh Malaysia sebab keunikan aroma panggang nya....datang masok ke Miri tok juak.. dengan harga yang berpatutan.. gik gik kinek tok McD kaa.. KFC kaa.. nok kat luar negara nun.. dah mula masak main grill.. sikda guna hotplate gik..sebab faktor kesihatan & nok ketara.. aroma nya... selain ya.. aku polah Ayam panggang juak.. and Lamb chop in the future. 

more picture lah kelak untuk broiler tok.. 3ft x 2 ft saiz nya...

So.. by the time siap suma... 3 igek stall nya dah siap kan... Tunaii~

"suma kasi panggang.. suma kasi sihat"

Ngupdate jak... Just Incase Aku Jual nya kelak...

PS3 FAT Untuk Dijual.

Untuk Di Jual!!!

PS3 Phat.. 5 month Old (10 more month Warranty)

Sony Malaysia Set. 

Third Party Intake Turbo Fan 

2 Original Dualshock3 Wireless Controller 

HDMI cable

New Component Cable for Non HDTV Connector.

BlueRay Disc Games (Mint Condition)

-Borderlands (R1)

-Warhawks (R3) + including 3 downloadable add On

-Call Of Duty : Modern Warfare 2 (R1)

-Little Big Planet

-Guitar Hero 5 + Original Guitar + Planetwaves Guitar Strap

A lot of (Paid) Downloadable Content Games including Pixeljunk Monster + Encore Version.

All for RM 1850 (nego)

Reason : Need More Cash to Start Business...

Astro Beyond new Update 1.1s (Disaster for NON HD)

Dah Update sik???

Aku udah... apa nok ditambah nya??

First.. Radio Button dah function... Nothing Special lah..

Second... aspect Ratio Button dah Tukar....
Oleh kerana penyaran kinek tok dah strict atas quality penyiaran.. sidak sik suroh gik Non HD pun channel di stretch bila nguna HDTV...

Kira dolok... kita paksa stretch gambar ya... so nya menuh TV.. gambar jadi pecah2 n orang nok normal tek jadi abit fatter. Ya nok sikdimaok sidak penyaran tok...

So.. gambar sikleh distretch dah.. mesti di Zoomm...

Ya ku heran.. bila dizoom.. kan beberapa percent top and beberapa percent bottom sikkan diview...

so.. sik boleh gemok sebab sik ngeso bentuk asal benda ya..takut orang salah anggap kah apa.. tapi.. putus palak or hilang kakki sikpa???

apa di pikey sidak penerangan & penyiaran tok?

haish...

My XL Patty.... Kisah Sebenar...

Haloo Semua...
Seperti Nok Sedia Maklum.. aku anounce pasal Patty Tebal & Affordable aku nak with Cheese sebelum tok.
And aku announce juak nya akan di serve panggang... kira Burger Panggang lah dalam bahasa melayu nya.
So dalam suk suk kedirik ku tek nak molah idea panggang tok tek..nok diilhamkan oleh stall burger panggang famouse di kuching.. TakeAway Simpang Tiga Burger.. rupa rupa nya ada orang ingin mok tauk n kurang yakin ngan Patty dipolah ku tok tek... so...
Ngenang ada orang nok kurang yakin dengan Patty aku tek.. so... timbul lah idea mok blogging...

Ku Show gambar lok lah... heheh

Memula.. tok lah Daging Kisar.. ermmm.. a.k.a Mince meat dalam bahasa orang puteh. Nok pasti nya daging tok adalah daging kisar lah.. Halal & Bersih.

Lekak ya.. setelah ku campor Bahan A, B, C, Kutambah2 gik benda lain and Cendawan Shitake nok molah nya ada ala ala Burger King Sikit..

Uli punya Uli punya Uli... sampey nya sebati..ya tangan aku ya..bukan tangan orang lain. 2 ringgit ku beli 5 pasang latex glove ya. hahaha.. kat Truelabel pharmacy.. boh ktk orang sik tauk.. hehehe.

Setelah lelah nguli.. picit n tekan beribu2 kali... Haaaa.. ku timbang.. guna timbang Hijau pakey polah kueh kmk orang... supaya setiap patti.. jadi 5oz.. kira 1oz lebih dari Quarter Pounder pun weight.. Haa... ya tangan gerek ku nok ngeshape nya ya..

Lekak ya Panggang Kan.. dalam kes tok tek..ku hot plate jak lah seperti orang normal molah.... walau pun aku pun kelak Panggang so ku berik contoh hotplate ya lokkkk.. See.. Juicy.. lom gik ku anounce blackpapper pun menu kelak.. haaaaa. Asal nya ku nak  jual 3 ringgit jak.. ada gik lah kelak ku kenak complen orang. 

Sekian terima kasih...

Terkenang : Susah juak padu nak berjual burger tok... paksa molah report.. hahahaha.. cali cali... Sofar... ramey rang suka and sidak suka banyak sos.. 

So anggap lah tok Burger Citarasa Aku.. hehehe..

Perpaduan Mencipta Logo untuk Kinky Fat Chef Kitchen

Hello Geng Geng Sekalian...

Hari tok.. aku mok mengumum kan.. Peraduan.. mencipta Logo untuk Kinky Fat Chef Kitchen..

Seperti nok ktk orang sedia maklum... tok lah logo nok ada sedia kala...

So...

Sila lah guna idea idea ktk orang.. untok polah nya lebih menarik.. catchy apa indah semua..

Siga guna template Chef Ya tek kalau boleh.. and then.. Polah nya lebih menarik...

Semua penghantaran sila lah hantar kan ke Page Kinky Fat Chef Kitchen (Facebook).
Kinky Fat Chef Kitchen | Promote Your Page Too

Logo ya kelak akan jadi logo Rasmi...

Pemenang akan diberik hadiah:

- Murtabak Maggie Cheese (Any Flavor)
- XL Beef BlackPepper
- XL Beef Mushroom
- Tsunami Special

Tarikh Tutup Penyertaan adalah 31 March 2010.

Penyertaan Hanya Tertakhluk untuk Penduduk Miri Sahaja..

*sebab hadiah kelak mok di claim kat Gerey...hihihi.

XL Burger Sik Sabar Nak Nyual Dirik Nya~

Hari tok tek...

Time ku baruk nak berangkat ambik gerek ku, Ada Chicks dari Bruney tetiba call nak beli 5 XL Burger... Nasib Gerek ku ada.. mun ndak tek..kelam kabut ku nak molah.. sebab gadis ya tek short notice.. and mok balit ke Bruney afterward... kazen laki ya macam fimiliar actualy..

Kakya... time ku nak experiment ku pun new Swiss Mushroom Beef Patty baru ngan gerek ku tek.
tetiba kawan ku call then cadang nak beli 5 Bungkus Juak... sidak nak kebab sebenar nya... ya paksa tunggu lah stall aku bukak.. or boleh proceed ngan Fakhrain pun Doner/Gyros Juicy Kebab Stall somwhere kat Phase 2...

So...  Kebetulan Ku beli Duak Bungkus Roti (Last)... And Yeap.Kebetulan Ku tengah Polah patty Baru ya....

Tok Lah Hasil Nya.... Gambar Diambik Oleh Aris ..

Hasil gigitan Adik Nya Lyana.

Ku Berani padah Burger Aku Nok Paling Tebal n Murah Untuk Ketebalan Sedemikian Rupa....

And Yeap... Masa dah Stall bukak kelak... All Burger aku is Charcoal Grill.. bukan guna Hotplate seperti nok kinek tok....

Teringat ngan keindahan Harry Grill Burger kat Kuching... (Take Away Stall).

So.. Harga pun ku Cuba Berik Berpatutan... 

RM 4.50 For Beef... 

RM5.00 for  Mushroom Beef.

So... Doa jak Stall ku Secepat Mungkin akan siap.. Jumaat tok bok roang ya start molah balit atas sebab2 tertentu...

Nama & Logo Business ku ya kelak...

And Do Visit Business /Fan page business ku ya kelak..

Kinky Fat Chef Kitchen | Promote Your Page Too

Coming Soon... Kinky Fat Chef Kitchen...

Kinky Fat Chef Kitchen | Promote Your Page Too


Tok Link untuk ke Page Perniagaan Kinky Fat Chef Kitchen...

Semua Menu & Pricing ada di Sitok..... Kelak Gambar Update, Peta and apa apa jak nok berkenaan akan ada di engkah sitok lah...

Kengutikan Perngomenan Itu....

Tah lah.. dari malam tadik ku baca comment ya.. berdegup kencang jak jantong ku...
tok tek ku try gik.. masih juak.. degup kencang... rasa sakit dalam dada.. and rasa panas panas belakang telinga...

bahya ehh.. takut ku stress level ku ningkat... overload kelak kuar gik psoreasis ku.. haishh.. apa jak lah ada benda2 giya...

Memperkenalkan XL Burger...

Duhhh... Ari tok tek..ku pergi chek progress Stall ku... Hmmm... Seem like good progress jak.. lupak tek nak ambik gambar kuatan suk gilak nangga tek... so.. kelak eptang esok ku pergi chek gik.. Ahad tok roang nok molah ya paksa pergi Kuching... Haishh.. Sampey Jumaat... Hope mun dapat esok.. siap.. gik lah indah...

Anyway... today... ku just nak introduce.. Another Special Menu kat Kitchen kmk orang...

memperkenal kan..... XL burger~ Burger nok polah kebanyakan burger orang nampak kecik...

Anyway.. dalah hal makan makan tok... Size Does Matter~

Tok Lah Actual Photo nya.. and.. apa nok ktk orang tangga.. tok lah nok ktk roang akan dapat.
Patty or Issik nya ku polah kedirik... berkat nanyak ngan kawan sekerja ku nok Chef ya and dari buku nok dibeli ku.. So... ku polah Setengah Suku Paon.. hehehehe...  Berat Owhhhh.. hehehehe..

So.. tok lah ahsil nya... Harga Jualan.. RM 5 jak...

Limitasi kepada pengeluaran.. iaitu..20 igek jak sehari maximum... Sebab.. Malam nak polah patty apa suma ya.. siang nak polah daging kebab gik.. so... yalah polah nya limited...

Burger XL ya consist of :

1. Roti Berquality tinggi..
2. Mayonis
3. Bawang Bakong
4. Cheese~
5. Sehelai daun Salad..
6. Tomato Segar~
7. Cili Sos
8. Butter~
9. Kinky Chef Resipi Beef Quarter Pounder Patty.

So... thats it.... Hope ktk orang mencuba n menyukai nya~

Sik Focus Boleh Nyebab ktk Orang Hilang Rm15... Beringat lah.

Ingat Sik zaman tiap kali lekak molah ujian objective.. nok A B C D ya... mala jak cikgu mesan.. chek answer.. takut salah isik.

Berulang2.. cikgu ngajar... bagi kita.. yeah..big deal...  tapi bila kita dah besar nak...
bila kita sik ngikut cakap or pesan cikgu kita ya... kita boleh kehilangan duit bah.. macam lam kes aku tek..
aku kehilangan RM15 sebab sik chek balit jawapan aku...

Ok... Kisah nya gitok....
Aku pergi ke Servey tek... & plan nak bergi belle's Bookshop terus.. so.. jam baruk 2.30pm... so ku dah malas dah mala kenak saman sik engkah kupon... Rm15.. so aku park kereta.. n jalan ke pondok sidak parking ya tek.. panas2.... kerana nak beli kupon ya tek... sik pernah2 bah aku giya.. mun sikda kupon..sikdalah.. ya cara aku dolok...

So.. masok lah dalam kereta tek... dalam keadaan panas... 9aku sik suka panas0.. then mata ku sakit.. (mata ku sikdapat kenak panas).. so.. amsok lam keta... on kan enjin..bukak aircond kuat kuat...
nangga jam... 2.33pm.. terus ku gores..tahun 2010.. and 2....
Aduh!!!! tok bulan 3 lahh.. bukan bulan 2... aku engkah duak sebab aku pikey ya untuk ruangan Jam...
haishhh.. dah rugi dah sigek kupon..

So.. makin lah aku macam.. cibai... membazir na ehhh... so.. nangga gik jam. 2.35pm... so ku give more focus ku ngan bulan ya tek.. ok.. gores 3.... Hari Bulan tek... 3.... jam tek... tetiba ku teringat.. eh? berapa lamak ku sitok kelak owh? then ku perasan juak siya tek Zone Hijo... tempat lain Suma Zone Biru di park ku....

So Zone Hijo is Sejam.. ku gores lah ya dolok tek... Sejam... Hijo... kakya utak ku tek... sejam jak lah kakya chow.. so dalam 3.35pm ku balit lah sitok... so Jam.. ku gores 3 juak.. instead of 2... haishhhhhhh!!!!!!!!!!!!!!! 

then pergi lah aku kedey buku tek..carik buku... baca buku apa indah...

then bila balit.. aku pun macam... WTF??!!!! Kenak compound juak?? kerana ku engkah awal 5 minit kah?? ku pikey giya memula... sebab jam lam keta ku awal 10 minit bah...

lewat juak sidak tok lam hati ku... abmik ku compound ya kat wiper ku... then.. ku baca... cibai... kupon ku awal sejam... cibaiiii...

Sik Focus n Sik Chek balit Jawpan punya Hal.. caka... mun tauk..bagus ku sikboh jak engkah kupon.. sama juak lah bayar 15..

Well Back Jerebu....

Jerebu Kembali Lagi....

Last enrty ku pasal jerebu... kuraqsa bulan June ya tek....
Hmmm.... Lelah2 berenti merokok... bangun pagi2..sakit juak rasa geruk n dada ku... cibai juak sidak nunok ya..
dah lah nunok kat tanah kerajaan... kakya kerana nak nyara perut sidak tek.. sebab sidak nak nyara hidup tek.. so nyusah orang...

boleh sik molah benda nok sik nyusah orang??
heran.... YB siya... bukan main gago ngan hal lain.. nak ngidup bisness nya.. nak muas hati costomer nya..
sikda nya gago gilak.. cakap2 kosong jak bila orang complen pasal jerebu tok...
sebab benda ya sikda berik keuntungan pada business nya... so... apa nya mok gago...

tok belum terok gik...tok petang hari ya... kat Permy jaya.. bok bok nak start...sidak celaka ya bok bok start nak nunok...
bila bangun pagi.... ku mikey ku dalam cerita Silent Hill jak....

Sial na sidak Nunok tok ehhh... ku sik marah mun nak nyarik makan... but boleh sik jangan nyusah orang? bosan dah aku ngan manusia nok mok senang tepi nyusah orang tok. At least mun aku adpat diberik free jagong bodo ya sebijik duak bijik.. maybe lah ku ada maaf sikit..

anyway... WTF.